まぐ茶
今まで何度この事を日記に書いたかわかりませんが、、
やはり今日も書いてしまいます。
我が家のごちそう<まぐ茶>について。
まぐろを、すりゴマ+いりゴマをた〜〜〜ぷりいれた醤油につけておいて、それをほかほかのごはんにのせて、お番茶をかけて、きざみ海苔をパラパラッとして、いただきます。
小さい頃から「今晩は、まぐ茶だよ」と言われると「わ〜〜い」と両手をあげて喜んでおりました。今も変わらず、自分で用意しているというのに、「わ〜〜い」となります。
最近では、おしょうゆにちょっとわさびもいれておいたり、大葉がある時は、海苔と一緒にパラパラッとしたりしています。
今日は<まぐ茶>です。わ〜〜い。
☆昨年の2月のまぐ茶の日記
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コメント
まぐ茶、懐かしいよね、美味しいよね。
「今日はもう時間なかったから、まぐ茶よー」
なんていわれてたよね。
この頃食べてないなぁ。
こういう家庭料理は、その家で育った人がつくって教えていかないとね。
ちなみにうちでは、奥さんの家でよくつくられている、つけそば これがまたうまいんだよ。
投稿: bob | 2005.02.14 08:17
そうそう、みんなが喜ぶ手抜き料理!ごちそうだよね。 うちでは、もう定番。夫Bも「今日はまぐ茶だよ」っていうと「わーい」と喜ぶくらい大好物になった(笑)。つけそば、ってのは、どんなのなの?おいしそう!
投稿: yo! | 2005.02.14 20:48
具がいっぱいに入った汁に、ゆでたそばを漬けながら食べるんだよ。美味しいよ。
今度食べさせてあげるよ。
投稿: bob | 2005.02.17 23:48
春になって、おいっこがすっかり元気になったら、遊びにいくね!そしたら、ぜひぜひごちそうしてください!
投稿: yo! | 2005.02.18 11:49