
カツに塩だれがかかってて、途中でおだしが運ばれてきて、海苔と三ツ葉をパラパラしてわさびのせてお茶漬けにして食べるんだとか!こんな食べ方があるなんて知りませんでした!
ちなみに、これは、東京駅の八重洲北口のキッチンストリートにある<
target=new>かつ玄>というところのです。
4時くらいまで昼食がとれずに、ちょっとフラフラだったので、がつんと行くかー!と入ってみたら、食べ慣れないメニューがあり驚きました。こういうの<とん茶>って言うのですってね。初めて知りました。サクサクのあとサラサラっと美味しかったです。
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