豆腐と納豆とオクラのパスタ
昨晩切り過ぎたお豆腐を何かに使おう + 納豆パスタが食べたい
= そんならお豆腐もパスタに入れちゃおう!
と思いつき、適当にやってみました:)
先にお豆腐だけを水を切って、ごま油少々で炒める。→→→塩、胡椒とちょっと辛かったら美味しいかも!と、七味唐辛子をちょっとふって味付けをして、鍋から出す。→→→今度は、普通にオリーブオイルにニンニクと赤唐辛子を炒めて、そこにネギとオクラとおかかと納豆を入れて炒めて、ちょっと醤油を入れる。→→→パスタが茹であがったら、具と混ぜ合わす。その時に納豆のたれを入れる。→→→最後にお豆腐をのせて、ハイ!出来上がり♪
レシピっていうより、実験結果?? とても美味しく出来ました!
追記:シソ入れれば良かった!!次回そうします。
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コメント
今度生まれてきたら、
yo!さんのダンナになる〜!
そしたら、パスタとゴマシシャモも作ってもらうんだ。
そしたら、カリオストロの万国旗やってあげる!
投稿: mih | 2004.07.26 14:47
えええー!!そ、それはかなりまずい選択ですよ!わたしはこんな嫁は勘弁です。ほんと好きなことだけ一生懸命であとはぐうたらで、、。
パスタも胡麻ししゃももぜひ作ってみてくださいー!多分私なんぞが作るより美味しくできますよ♪
投稿: yo | 2004.07.26 16:58