YO! SUSHI

これは、ロンドンにある、回転寿司＜YO! SUSHI＞のお皿です。とってきたんじゃないですYO! お土産で買ってきたんですYO!

今から６、７年前に２度目のロンドンに行く直前にちょうど出来たばっかりだったらしく、何かのロンドン特集でみて、これは行きたい！と思って訪れました。外国の中で少しだけ違う解釈の日本を感じるのはとても楽しいものですよね。
まあ、ここの場合は、日本の寿司からかなり独自な世界へはばたいておりました。ドリンクロボットがいて、店内を巡回していたりするんです。店内は、その当時はテクノがかかっていて、ピンクなどのライトがキラキラしてて、とてもお寿司屋さんとは思えない空間でした。
ロンドンは大好きなので、その後も２回ほど訪れましたが、そのどっちかは忘れてしまいましたが、もう一度＜YO! SUSHI＞に行く機会がありました。その時は、さらにメニューが増えていて、お寿司じゃないものもたくさんまわっていました。隣に座っている英国人がとるものは、美味しくなさそうなソバやカツばかり。お寿司食べなさい、と言いたくなりました：）

この＜YO! SUSHI＞、英国に住んでらっしゃるnicoさんとお話してて久しぶりにその名前を聞き、懐かしくなりました。nicoさん、ありがとうございます！

ホームページを見ていたら、どうやら出張パーティーもしてくれる模様。私がもしロンドンに住んでいたら、、結婚パーティーは＜YO! SUSHI＞でしたかったですー：）　YO! PARTY の MENU 2かなり私好みでした☆