« 朝顔 | トップページ | 園芸日記:朝だよーの巻 »

2007.07.19

丸オクラ

070719_okura

今日「今度、横尾行きましょう!」ってお誘いがあって、「ぜひぜひ」ってお返事したら、、頭の中が、前に横尾で食べた<丸オクラ>のことでいっぱいになってしまい、、、作ってみる事にしました。

残念ながら<丸オクラ>は売ってなかったのですが、神奈川県産<やわらかオクラ>という大きいオクラがあったので、それで作ってみました。買った時は、気づかなかったんだけど、パックの裏に説明が書いてあって、<八丈島、沖縄の島オクラの親戚>と書いてあり、なかなか近いモノだったようです。

天ぷらの衣にして揚げた方がよかったのかな。
今日は粉だけつけてさっと揚げてみました。
トマトはフルーツトマト。お味噌をちょこっとのせて。

うーん。満足。
普段、家で1人でビール飲んだりしないんだけど、ぷはーっと一本だけ飲んじゃいました♪

|

« 朝顔 | トップページ | 園芸日記:朝だよーの巻 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 朝顔 | トップページ | 園芸日記:朝だよーの巻 »