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2006.01.30

ひじき

最近ようやくテキトーにひじきが美味しくつくれるようになりました。今日もたくさん作りました。

ところで、私の作るひじきは、ニンジンと大豆とおあげと鶏肉とこんにゃくが入っています。(今日はこんにゃくを買い忘れましたが。)給食で出たひじきがこんな感じだったのです。家のひじきに何が入っていたかは覚えてないのですが、給食のことはなぜか覚えています。

当時は、ひじきが献立にあると、ゲーって感じだったのですが、あるとき、ちょっと食べてみようという気になって口にしたら美味しい!と思ったのです。多分、その攻略した時の印象で、今もその具をいれたくなるのかもしれません。

って、
なんとなく書き記しておきたくなったので書きました。

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