« maruchan&pop corn | トップページ | かわいい塩 »

2005.02.23

アヒ/ポキ/ロミロミ

050223_poki

こないだ、家で1人でハワイ気分を味わうべく、ポキ丼を作ってみた。

アヒは、マグロ。
ポキってハワイのローカルフード。まぐろのづけのようなもの。
でもちょっとゴマ油とかも使うから、醤油だけとはひと味違う。

最初は美味しかった。そして、思った。ポキは、やっぱり丼じゃなくて、サイドメニューくらいがちょうどいいかも(笑)。

ポキつくるんなら、ロミロミサーモンも!と思ったら、こちらも大量に作り過ぎて食べきれなかった。(写真の器にいれているのはほんの一部。。)
なので、翌日、ロミロミサーモンと食べきれなかったアボカドをパスタにして食べた。これが、結構いける!まるで、パスタのためにロミロミして下味つけておいたようなものだった:)

さて、今日、何つくろうか、とただいま考え中。
冷蔵庫にあるのは、納豆とネギと長芋と、サラダにするレタスやトマトやキュウリ達 etc... 今日はこんなあたりを食します。

そういえば、このポキ丼の数日前にも、カジキマグロ丼をつくった。
マグロって美味しいよね。。丼って楽チンよね。。

|

« maruchan&pop corn | トップページ | かわいい塩 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33230/3071204

この記事へのトラックバック一覧です: アヒ/ポキ/ロミロミ:

» ロモロミサーモン [白ごはんに塩。]
完全に酒の肴っすね。 ビールによく合います。うふっ。 {/nezumi/} [続きを読む]

受信: 2005.04.17 02:25

« maruchan&pop corn | トップページ | かわいい塩 »