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2004.05.21

ロミロミサーモン♪

ロミロミサーモンをいただきました。おいしい!
ロミロミは、ハワイ語。日本語でいうと、もみもみ。

お刺身用の鮭とトマトとネギ(タマネギがあると思ったらなくて長ネギで。ロコフードなだけにいろんなレシピがあるから、どっちでもいいみたい。)を角切りにして、塩でロミロミ。
それを一晩冷蔵庫で冷やす。
万能ネギをパラリ、レモンを絞って出来上がり。
簡単でさっぱりしてておいしくて、一晩待たされるところがまた楽しい。

スパムを焼いておむすび作ってハワイアンランチだ!
なんて思っていたけど、大阪土産に551をもらったので変更。

ごちそうさまでした♪

PWWsh0013.jpg

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コメント

ひゃあ、うまそ! すてき!

投稿: ユミッチ | 2004.05.21 12:34

>ユミッチさん
昨日のタマゴのレシピこんどやってみまーす。

投稿: yo | 2004.05.21 12:54

おいしそー。
涼しげな一品!
レシピいただきます♪

最近娘たちと台所に立とうと意識してるので、これもきっと楽しんでくれそー。
ロミロミ。

投稿: kanax | 2004.05.21 15:21

>kanaxさん
ロミロミって言葉が楽しいですよね!
冷蔵庫とかきっと気になってのぞいたりするのかな〜、、想像するだけでかわいい!

投稿: yo | 2004.05.21 15:31

つくったよ~。
娘と。
切ってロミロミしてもらった。
冷蔵庫は覗かなかったけど(^^

簡単でこの時期にぴったりな一品でした。

ロミロミして半日で食べちゃった。
いくらがあったので、写真撮った後に飾りに乗せてみた。

mixi日記に画像あっぷりました。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=201793

投稿: kanax | 2004.06.01 07:22

いくらのせたらまたいろどりがきれいでしょうね!
まさに 親子 ロミロミ!

投稿: yo | 2004.06.01 10:04

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