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2004.03.19

ひと口果子

菓子じゃなくて果子。上から、棗バター(干し棗+発酵バター+胡桃ロースト)/深支子(焼芋餡+バター+胡麻)/紫根(紫芋餡+栗甘露煮)/柑子(かぼちゃ餡+チーズ)/桧枝(こし餡+胡桃+ココアパウダー)。和菓子と洋菓子を足したようなお味ばかり。
昨日の中目黒のお茶屋さん「HIGASHIYA」さんのお土産です。お店では桜餅をご馳走になりました。おいしかったです。

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